Toskanische Reise nach „Lucullus“
Das Glas gefüllt mit pisanischem Chianti. Die Toskana; mit dem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack eines gereiften Pecorino (Schafsmilchkäse); mit dem milden Aroma hiesigen Honigs.
Für eine Reise durch die unverfälschte Toskana hinsichtlich der kulinarischen Genüsse ihrer Bodenerzeugnisse, werden Letztgenannte unter strengsten Kriterien von uns ausgewählt, was schließlich ihre Einzigartigkeit ausmacht. Informieren Sie sich auf unserer Website www.oroditoscana.com
“Geschmack der Toskana“; auch Sie können diesen besonderen Geschmack genießen.

Olivenöl
Erntetechniken, Verarbeitung und Konservierung des “Oro di Toscana“
(Gold der Toskana), sind die Frucht überlieferter Erfahrung
der Ölmühlenbetreiber von Chianni zusammen mit den von uns angewandten neuen Technologien. Verschiedene  Verpackungsgrößen, einzigartige Qualität, direkt vom Hersteller (10,50 Euro/Liter).

Wein
Wir produzieren Wein in Zusammenarbeit mit “Agricola Pieve de Pitti “ und "Agricola Fattoria di Fibbiano", einem Weingut in Terricciola. Ihm vertrauen wir unsere Trauben an, um toskanischen Rotwein und Weißwein zu produzieren, Weine mit dem Prädikat
“Indicazione geografica tipica“, IGT (Landwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung).

CHIANTI  DOCG ( 7,50 Euro, Flasche zu 0,750 l)
Hergestellt aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo,
Malvasia, gemäß den traditionellen toskanischen Bestimmungen.
Toskanischer Rotwein
IGT (5,50 Euro, Flasche zu 0,75 l)
intensives rubinrot, Rebsorte Sangiovese.
Toskanischer Weißwein
IGT (4,50 Euro, Flasche zu 0,75 l)
Rebsorten Sauvignon, Chardonnay, Verduzzo und andere.

Spezialitäten
Suino Cinto Toscano DOP
LSchmalz, Speck, Würste (20,00 Euro/kg), Finocchiona, Capocollo, salami (36,00), Schinken (55,00).

Paste aus schwarzen Oliven (5,00 Euro, Pckg. zu 232 gr.)
Schwarze Oliven “Leccine“ (Sorte), Olivenöl Extra Vergine und Salz. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Geeignet für “bruschetta“ (geröstete Weißbrotscheibchen), Imbisshäppchen oder zur Verfeinerung von Nudeln als schnell zubereiteter 1.Gang.

Gereifter Pecorino (14,00 Euro/Kg)
Käse aus reiner Schafsmilch, vier Monate gereift.

Heimischer Honig (4,00 Euro, Pckg. 500 gr.)
Kastanien- und Akazienhonig; Herkunft: Wälder
von Chianni und Casciana Terme.

Vino santo del Tino (9,50 Euro, Flasche zu 0,750 l)
Dessertwein zum Meditieren, dazu die typischen Mandel-Cantuccini

Cantucci alle mandorle (4,00 euro)
Süßgebäck mit Eiern, Mehl und Honig
ohne Farb- und Konservierungsstoffe, gut, wie frisch aus dem Ofen.